SARTÉN DE HIERRO FUNDIDO BOJ – NEW CLASSIC – 24 CM.
Nuestra batería New Classic está compuesta de cacerolas, ollas y sartenes y fabricada en hierro fundido ligero. Es un producto imprescindible para todos los amantes de la cocina que deseen dar un toque tradicional a sus recetas. Es la batería elegida por el chef Karlos Arguiñano en su programa Cocina Abierta.
Su cuerpo en hierro fundido y sus mangos y asas semiprofesionales en acero inoxidable las convierten en piezas ideales para su uso diario. El hierro fundido es el material perfecto para cocinados a fuego lento, ya que distribuye el calor de manera uniforme.
CALIDAD: asas inox. resistentes al calor. Diseñado para favorecer el agarre y manejo de la pieza.
LIMPIEZA RAPIDA: el recubrimiento antiadherente ILAG, sobre una base de PTFE (politetrafluoroetileno) con propiedades antiadherentes y alta resistencia al desgaste, contribuyendo a facilitar la limpieza.
MANTIENE EL CALOR: la estructura de hierro fundido conserva el calor para cocinar y dorar de manera uniforme. De esta manera, el alimento permanecerá caliente en la mesa durante más tiempo.
RECOMENDACIÓN: cocina a fuego medio o bajo constante para cuidar el hierro fundido y disfrutar de unos resultados deliciosos.
APTA PARA: vitrocerámica, gas, eléctrico e inducción. NO RECOMENDABLE PARA EL LAVAVAJILLAS.
Ficha Técnica:
Material: hierro fundido (hierro colado).
Recubrimiento: antiadherente ILAG basic.
Espesor: 2 mm.
